"Единственная настоящая роскошь - это роскошь человеческого общения." Антуан де Сент-Экзюпери.

понедельник, 27 февраля 2017 г.

АНГЛИЙСКИЙ ДЛЯ ЧАЙНИКОВ. ПРО ЖИРНЫЙ ВТОРНИК.

 
Здравствуйте, уважаемые гости блога, любители английского языка!
Вот уж и февраль на исходе. И зиму мы на прошлой неделе проводили, сожгли чучело некрасивой бабы. Вот , весну ждём!
А в Великобритании только завтра и только один день (один!) будут отмечать Масленицу , как правило, это последний вторник перед Великим постом.
Называется этот день «Покаянным вторником» (потому что в этот день принято посещать церковь, где каяться в содеянных грехах, очищаться духовно перед Великим Постом  Lent [ Лэнт ]
и готовиться к большому и важному празднику Пасхи Easter   [ Истэ]).

Ещё этот день называют  Блинным Pancake Day  [пЭнкейк дэй]
 или Жирным вторником Shrove Tuesday [ шрОув ТьЮзди].
 
Многие ошибочно полагают, что чопорные англичане не умеют от души веселиться и отдыхать. На самом деле, шумных праздников, полных чудачеств и увлекательных забав у них не меньше, чем в России.
В Англии в «Жирный вторник» принято устраивать множество развлечений и шутливых соревнований. Но кульминацией всего шутливого действа является традиционный «блинный забег» Pancake Race пЭнкейк  рэйс].
История этой интересной традиции на Масленицу в Англии уходит в далекий 1445 год.
Считается, что «родоначальницей» этой традиции стала одна забывчивая домохозяйка housewife [ хАусуайф]
которая запамятовала о праздничной службе и выскочила на улицу в чем была – в кухонном фартуке   apron  [ эйпрэн],
со сковородой  frying pan  [ фрАйин  пэн] ,
на которой лежал румяный блин pancake [ пЭнкейк ].
 

Может, эта нерадивая хозяйка и выглядела так, как на представленном Вам барельефе. И платье на ней по моде 15 века и готическое шапО. Но вот что-то фартука на ней не видно.

И по сей день во многих графствах проводится это замечательное соревнование. В городке Олни графства Букингемшир, в знаменитой гонке участвуют, например, только женщины. 


 Каждая женщина бежит с горячей сковородкой и блином на ней. Выработаны особые правила таких состязаний: во-первых, участницы не должны быть моложе 18 лет; во-вторых, женщины должны быть в фартуке и платке на голове; в-третьих, во время бега нужно подбросить и поймать блин
flip  a pancake [ флип  э  пЭнкейк ]

или toss a pancake [тосс э  пЭнкейк ]
 не менее трех раз - на страте, во время бега и на финише.
Ровно в 11:55  местного времени женщины занимают места на линии старта. Им предстоит пробежать дистанцию в 415 ярдов ( примерно 380 метров).С боем «Блинного колокола» бегуньи стартуют.
 
Первая из женщин, которая передает свой блин стоящему у церковной двери звонарю, получает от него традиционный поцелуй и считается чемпионкой блинных гонок на данный год .
 
В других городах Великобритании, как правило, члены команд «блинной гонки» одеты в оригинальные костюмы. Здесь можно увидеть и домохозяек в накрахмаленных фартучках, и офисных клерков в белых воротничках, и клоунов. Однажды победителем такой гонки стала группа пожарных одной из лондонских пожарных станций, которые появились на состязании в полной «боевой» экипировке.



Знаменитые представители британской нации тоже не прочь посостязаться в  подбрасывании блинов.
Среди них:
Герцогиня Кембриджская , мать будущего Короля Джорджа или Георга, жена будущего Короля Уильяма, а до свадьбы Кейт Миддлтон;
 
 
Бывший Премьер Министр Королевства Дэвид Кэмерон,
 
 
Бывший же мэр Лондона, а ныне Министр иностранных дел БОрис ( с ударением на первый слог) Джонсон;
 
 
И всеми любимый Дэвид Бекхэм со своим старшим сыном Бруклином.
 
 
Так как же британцы готовят свои блины? Так же, как и все мы.
Кладем в миску  bowl [бОул ],
яйца eggs [эгз ],
 молоко milk  [ милк],
сахар sugar [шУга ],
чуть-чуть соли salt [ солт],
 соду baking powder [ бЭйкин пАудэ],
 масло сливочное  butter [ бАттэ]
 или растительное oil [ойл ],
муку flour [флАуэ ].
Всё это аккуратно перемешиваем и - на сковороду. Надо, чтобы они получились тонкие thin [Оин ] ( межзубный глухой звук, помните?)
плоские flat [флэт ]
круглые round [ рАунд]
вкусные  tasty[ тЭйсти] ,
delicious [ делИшэз],
yummy [йАмми ].
Если в Великобритании блины скорее получаются похожими на наши большие оладьи, то у нас блин-всем  пэнкэйкам  пэнкейк!
Попробовали бы  разные домохозяйки или герцогини пробежаться с таким, да ещё и подбрасывать повыше.
Сомневаюсь, что получилось бы!

Использованы материалы  из Интернет. 

 

 

 

 

 

 

17 комментариев:

  1. Как интересно, Елена Алексеевна! Как всегда, пополнила свой запас английских слов!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анна Анатольевна!А что Вы кладете в блинное тесто? И с чем любите их есть? В Великобритании, как и во многих странах думают, что мы в России едим блины каждый день и непременно с икрой. Стереотипы! Что тут поделаешь! Они ведь тоже у себя в Лондоне или Манчестере не едят овсянку на завтрак, как мы склонны думать. "Овсянка, сэр!"-это не про теперешних британцев.

      Удалить
  2. Здравствуйте, Елена Алексеевна! Очень интересный обычай. Надо бы и у нас сделать пробежку со сковородками и блинами.
    Я даже вспомнила этот " thin [Оин ]". А вот Герцогиня Кембриджская бежала с "пышечкой"... это же не по правилам? Хотя. скорее всего она не бежала, а просто попробовала подбросить.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Ирина Валерьевна! Тоже считаю, что такие забеги можно и у нас организовать. Герцогиня Кейт действительно не бегала со сковородой. Со своим мужем Принцем Уильямом приняла участие в подбрасывании блинчика в один из масленичных вторников. Судя по фото удовольствие это ей доставило . А вам, Ирина Валерьевна, спасибо за внимание к английской фонетике: за работу над непростым и хитрым звуком 0.

      Удалить
  3. Добрый день, Елена Алексеевна! Всегда приятно зайти к вам в блог и узнать что-нибудь интересненькое:) Раньше не знала, как в Великобритании отмечают Масленицу. С удовольствием бы посмотрела на "блинные гонки" вживую))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Татьяна! А я бы не только посмотрела блинную гонку, но и поучаствовала бы!

      Удалить
  4. Здравствуйте, Елена Алексеевна! С Жирным Вторником вас поздравляю! Чудесный пост!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Ирина Михайловна! Всегда рада что-нибудь эдакое написать.А у нас сегодня солнышко! И вправду весна!

      Удалить
  5. Как удачно выстроен рассказ о Масленице, Елена Алексеевна! Ненавязчиво и об особенностях празднования можно узнать, и словарный запас пополнить)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Светлана! Спасибо! Вот такие занятия в АНГЛИЙСКОМ ДЛЯ "ЧАЙНИКОВ" получаются: смесь из страноведческой информации и лексического материала. Рада, что это нравится читателям.

      Удалить
  6. Добрый день, Елена Алексеевна. Сегодня прекрасная погода за окном, тепло и солнечно, отступает хмурая зима. Спасибо за интересный рассказ о традициях британцев и прекрасны фотографии, иллюстрирующие не падающий с годами интерес именно к таким проводам зимы.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Анна Борисовна! Ой, дождались весны! Тютелька в тютельку по календарю наступает. А хотелось бы пораньше! А завтра, 1 марта, день Святого Дэвида-покровителя Уэльса,символ этого дня яркий нарцисс! Ждём наших кубанских нарциссов!

      Удалить
  7. Здравствуйте, Елена Алексеевна! Спасибо за интересный пост! Не знаю английского языка, но по-русски о традициях британцев прочитала с удовольствием! Забавные фотографии!!! А мы не бегаем со сковородками!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Людмила Фёдоровна! А они бегают! вот совсем свежие новости о вчерашнем забеге:в Соборе городка Вустер священники гонялись наперегонки со сковородами с блинами в руках, кто блин не уронил и добежал первый, тот молодец. В этом году молодцом стал его высокопредподобие Питер Аткинсон, с чем его и поздравляем. Спортивная нация, иначе не скажешь.

      Удалить
  8. Здравствуйте, Елена Алексеевна! Спасибо за интересный рассказ! Вот она, межпредметная связь английского языка и технологии!!! С началом весны Вас, всех благ Вам!!!)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Елена Валентиновна! А и вправду, межпредметная связь! Благодарю Вас за дополнение!

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...