Здравствуйте, уважаемые гости блога!
Вчера был Всемирный деньЧАЯ!
Как вы думаете, какой "чай" престижнее:
"низкий чай" (Low tea) или "высокий чай" (High tea) ? ⠀
"низкий чай" (Low tea) или "высокий чай" (High tea) ? ⠀
С точностью, да наоборот!
Low tea или afternoon tea — чай, что пьют ленивые аристократы перед ужином, сидя за низкими кофейными столиками, на низких, удобных креслах и диванчиках . Отсюда и "низкий чай". Включает в себя легкие сэндвичи, сладости и, в наши дни, даже шампанское! Изысканные гости говорят о последних постановках театрального Лондона.
⠀
High tea (высокий чай), что пьёт во время ужина рабочий класс, сидя за высоким обеденным столом. Во время ужина они едят суровые мясные пироги и обсуждают последний футбольный матч или
Low tea или afternoon tea — чай, что пьют ленивые аристократы перед ужином, сидя за низкими кофейными столиками, на низких, удобных креслах и диванчиках . Отсюда и "низкий чай". Включает в себя легкие сэндвичи, сладости и, в наши дни, даже шампанское! Изысканные гости говорят о последних постановках театрального Лондона.
⠀
High tea (высокий чай), что пьёт во время ужина рабочий класс, сидя за высоким обеденным столом. Во время ужина они едят суровые мясные пироги и обсуждают последний футбольный матч или
соседского мальчика Билли, который вместо того, чтобы заняться боксом как все нормальные мальчики из рабочего класса, решил пойти в балетную школу и прыгать на сцене в трико!
⠀
Знали про это?
Знали про это?
Использованы материалы из открытых источников.⠀
⠀
Здравствуйте, Елена Алексеевна!
ОтветитьУдалитьВот это интересно!
Оказывается высокий и низкий можно немного по-другому ассоциировать: лёгкий и плотный.
Легкий перекус, лёгкий разговор - низкий чай.
Солидное пиршество с обсуждением глобальных проблем - высокий чай.
Мне по вкусу больше лёгкий вариант )))
Здравствуйте, Ирина Валерьевна! Тут легко уйти в заблуждение: ведь слово "высокий"имеет положительную коннотацию, сразу приходит на ум " высокая мода", " высокий стиль" и т.п. А дело-то лишь в том, за чем сидят и на чём сидят, да что вкушают. Интересно! Ох, уж эти бритиши!
УдалитьЗдравствуйте, Елена Алексеевна!
ОтветитьУдалитьОх, чай я люблю. Очень. Пью не единожды и не дважды в день))
А вот английская традиция интересная. Спасибо за пост!
Здравствуйте, Ольга Николаевна! Трудно представить себе день без чая. Традиции-это ,безусловно, прекрасно, но они всё дальше и дальше. В основном для туристов в дорогих отелях они, как правило, соблюдаются.
УдалитьЕлена, я пила чай 5 o'clock, за обычным столом и на обычном стуле, к чаю были бутерброды и мясом или ветчиной и пирожные - на любой вкус. В ужин в семьях за тем же столом подают всегда сытное горячее блюдо (макароны с овощами, мясо, рыбу с гарниром и т.д.) и обязательно много отварных овощей и запеченый картофель.
ОтветитьУдалитьПирог шахтерский (корнуэльский) стал редкостью, не везде его поешь. Вечерний чай со сладостями - это традиция.
Здравствуйте, Надежда! Благодарю за комментарий! Всегда важно знать мнение человека с опытом британского чаепития.
Удалить